燕语寻茶丨茶山论技，为爱而生

2018-04-13

人与茶，素喜相逢

一季生机，一季春华

一期一会的炒茶斗茶

正是最好的时候……

为了给各个山头的制茶师提供一个交流的机会，也为了提升制茶技术，促进好的制茶工艺的传扬和延续，每年燕语都会趁春风之际在云南省双江县勐库镇举办一场炒茶比赛。

4月1日，第三届“燕语杯”金炒手大赛如期而至。记得第一届大赛时，东儿在联盟后面简陋的小院里，流着泪对所有的参赛选手说，感谢大家能够来参赛，赶明儿，我们一定提供更大的场地给大家！第二届，我们把赛场搬到了冰岛印象茶厂；第三届，我们把赛场扩大到了冰岛湖！

来自勐库、沙河、邦东等地的24位炒茶手，以及从全国各地赶来的专业评委们和燕语的小伙伴们，一起见证了一场高水平的竞技。

鲜叶经过选手们的炒制，将枝头的春意融入，化为一杯茶香氤氲的普洱醇香。

经过茶界各方专业评委的选评，本届“金炒手”被名不见经传的黑马——坝卡的纳小江一举夺得！

纳小江女儿（左）丛海燕女士（右）

经过前两届的交流与竞技，本届选手的技术水平远高于往年。燕语希望通过大赛提高茶山制茶技术、重视制茶工艺，已明见成效！

我们一路风尘一路雨

带小壶香橼茶两杯

一杯敬过往

一杯敬明天

便觉无余也无缺

茶山论技是因爱生、为爱制！历届金炒手大赛的作品都会进行爱心义拍，所得善款作为“燕语爱心基金”捐献给勐库镇和沙河乡的小学，用于各项日常所需以及公共设施的完善、奖励优秀的学生和老师们。

这茶山，给了燕语太多太多，我们希望用实际的行动为保护茶树，为改善茶农生活贡献一份力量，也为山区的孩子插上希望的翅膀……

虽一路风尘，一路艰难，却有众多支持燕语的人始终一路同行。

山高水长，来日方长。在云山深处，燕语会将这些温暖如同春意般传遍茶山，感染这一山一树的每一片叶子。

燕语，为爱而制，愿爱永存。

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