2021年7月28日，山东老家夏季新菜暨燕语餐饮袋泡茶发布会在天龙店龙凤厅隆重举行。
   
本次发布会以“鲁味国潮，盛夏新滋味”为主题，发布了山东老家的新款菜品，此外，本次山东老家还联合燕语茶业推出多款夏日特饮，将“餐”与“饮”高度融合。
   
 
此次盛会，南方都市报、南方日报、羊城晚报等多家媒体莅临现场拍摄、采访，记者带着不同的问题采访了山东老家品牌总经理、食尚国味副总裁赵永菁。
   
多位点评达人、美食爱好者来到发布会，多角度多渠道了解燕语×山东老家的品牌文化及产品特色，共享夏季美食盛宴。
 
 
 
 
正所谓“不时不食”，本季新品中，山东老家主打山东时令蔬果和地道鲁味，大厨们以“烧、煮、炝拌、煎、捞”等多种鲁菜经典烹饪技艺，匠心打造出，每道出品都能代表“食不厌精脍不厌细”的鲁菜特色。
  ▲新品发布会部分菜品
 

山东临海地区与同纬度内陆地区相比，雨水适中，昼夜温差大利于蔬果储藏糖分。果醋羊角蜜选用来自山东天然果园的当季羊角蜜，闻着香、咬着脆、吃着甜的羊角蜜经过青苹果汁的冰镇浸泡，更加酸甜可口，非常适合夏天进食。
  山东老家选用新鲜捕捞的小鱿鱼，肉质爽脆鲜嫩，搭配海南花菜、木耳一起烹煮，汤汁鲜美清爽，不用去1500多公里外的山东，也能吃到地道的山东味道。
 
值得一提，本次山东老家还联合燕语茶业，推出多款夏日特饮。
 燕语作为餐饮用茶专业供应商，与山东老家多年以来合作无间，此次根据山东老家夏季新品菜系，打造了特色消暑茶饮：山楂菊普和柚爆乌龙茶。
 

▲燕语夏日新品茶饮
  两款消暑特饮，均选用口感清爽、香甜的材料，在降温消暑清凉一夏的同时也可以为肠胃减负。山楂的酸酸甜甜遇上菊花普洱的甜润；西柚的鲜香搭配乌龙独特悠久的韵味，花果香气完美结合，愉悦又健康。
 
发布会上，燕语还提供了袋泡茶试饮，凭借其馥郁茶香、温润清新的口感备受欢迎，现场试饮的人络绎不绝，连连好评。
  现代品质餐饮重视客户体验，对饮与餐和谐搭配的需求凸显，“这次双方合作，也是将‘餐’与‘饮’高度融合，未来将不断拓展合作广度，推进餐、茶运营一体化。”赵永菁表示。
 
燕语茶业一直以来，致力于为餐饮行业提供标准化、效率化、高品质、更安全的茶叶产品，提供从茶服务策略制定、场景打造、产品定制、服务流程设置、冲泡培训及运营维护一体的服务模式，提升顾客用茶体验，助力品牌营收增效。